Torrejón de Ardoz celebra desde este jueves 15 de octubre, hasta el domingo 18, la XVII edición de la Ruta de la Tapa «Torrejón se desTapa». En esta convocatoria participan 41 establecimientos, que ofrecerán creaciones gastronómicas elaboradas especialmente para la iniciativa.
Los precios serán de dos euros por una tapa individual, tres euros por tapa y cerveza y 3,50 euros por tapa y vino o refresco. Estrella Galicia patrocina el evento y, según la información facilitada por la organización, asumirá el coste de la ruta.
La iniciativa busca promocionar la gastronomía local y apoyar a los bares y restaurantes de la ciudad. En esta edición, la organización señala que ha atendido la petición de los hosteleros participantes para evitar que coincida con otros eventos gastronómicos municipales durante los cuatro días de celebración.
Horarios de la XVII Ruta de la Tapa
La ruta comenzará el jueves 15 de octubre a las 20:00 horas, con la inauguración, y terminará a las 23:00 horas. El resto de los horarios serán los siguientes:
- Jueves 15: de 20:00 a 23:00 horas.
- Viernes 16: de 13:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas.
- Sábado 17: de 12:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas.
- Domingo 18: de 12:00 a 17:00 horas, cuando tendrá lugar la clausura.
Cada establecimiento participante presentará una tapa propia, con un nombre específico y una fotografía incluida en el cartel de la ruta.
Premios para los establecimientos y los clientes
La organización ha previsto premios tanto para los locales participantes como para los clientes que actúen como jurado popular.
El establecimiento ganador a la mejor tapa recibirá como primer premio un viaje para dos personas a Galicia, que incluirá una visita a la fábrica de Estrella Galicia y al museo MEGA. Los establecimientos que queden en segundo y tercer lugar recibirán lotes de productos de la marca patrocinadora.
Por su parte, los clientes podrán participar en un sorteo de cinco premios. El primero consistirá en dos entradas con experiencia para el espectáculo WAH, con cena y función; el segundo será una cena valorada en hasta 100 euros en uno de los establecimientos participantes. El tercer, cuarto y quinto premio serán lotes de productos Estrella Galicia.
Para entrar en el sorteo será necesario reunir al menos cinco sellos de establecimientos diferentes en el rutero de participación, disponible en los locales adheridos. Las bases del concurso estarán recogidas en ese documento.
Una cita consolidada en la hostelería local
La Ruta de la Tapa alcanza su decimoséptima edición después de haberse consolidado como una de las iniciativas municipales de promoción de la hostelería de Torrejón. En la edición anterior, según los datos facilitados por la organización, se registraron alrededor de 80.000 consumiciones.
La convocatoria de 2026 contará con ocho establecimientos menos que la de 2025, cuando participaron 49 locales. El número de participantes ha variado a lo largo de la historia del evento, que comenzó con 13 bares en su primera edición.
La organización también recuerda que la valoración de las tapas tendrá en cuenta cuatro aspectos: presencia, calidad, elaboración y cantidad. El concurso permitirá reconocer la propuesta gastronómica mejor valorada de entre las presentadas por los establecimientos participantes.
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