No mentimos si decimos que es la cita más esperada para algunos y parte esencial del Día de la Tortilla de Torrejón de Ardoz. La gastronomía local siempre tiene su hueco en el tradicional Concurso de Tortillas, organizado por Grupo Hostal Torrejón y el Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz, que este año cumple su 22º aniversario.
Tanto los primeros, como los más rezagados que esperaron a última hora, dieron lo mejor de sí mismos. Sabores y colores de todo tipo, tortillas más tradicionales y recetas más atrevidas, todas fueron bienvenidas, aunque solo tres se llevaron premio.
Los participantes mostraron su destreza culinaria y creatividad, compitiendo por el codiciado título de “Mejor Tortilla del Día” que el año pasado fue para la ‘Cachoportilla’. El punto culminante del día llegó con la entrega de premios, donde los campeones del torneo de petanca fueron aclamados y los ganadores del concurso de tortillas fueron recompensados por sus habilidades culinarias.
De las 30 tortillas presentadas, el Jurado, decidió que se llevasen los premios las siguientes tortillas:
- Primer premio (200 euros) Tortilla de patata con bacalao, de Víctor López
- Segundo premio (100 euros) Tortilla La Quesera, de Irene Úbeda
- Tercer premio (75 euros) Pastel de tortilla de la abuela, de Iván Soto.
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